Статьи, стиль жизни, похудание, здоровый образ жизни, как похудеть, советы диетолога, здоровая пища, стройная фигура, стройность

«Мир 24» выяснил, какие десерты можно позволять себе каждый день и не полнеть

вкусная диета

Вкусная диета для сладкоежек

«Мир 24» публикует множество советов о том, как похудеть. Большинству помогает низкокалорийная диета. Вот только пока «сидишь» на ней, отчаянно хочется сладкого! Особенно ближе к вечеру, когда точно нельзя. Что же делать сладкоежкам? Известно ведь, что если окружать себя запретами, то рано или поздно непременно наступит срыв и килограммы вернутся.

Как снизить тягу к сладкому

Диетологи считают, что тяга к сладкому может свидетельствовать о том, что в организме не хватает вполне определенных витаминов и элементов. При этом сладости не насыщают организм «нужными» веществами, а просто заглушают это чувство и временно дают ощущение эйфории. Мы думаем, что жить не можем без сладкого, но стоит дать организму то, что ему действительно нужно, и вот уже конфеты и тортики перестают нас манить. Что же это за вещества такие?

Оказывается — жирные кислоты омега-3, хром и витамин D могут значительно снизить тягу к сладкому. Все эти элементы содержатся в рыбе с высоким процентом жирности. Не бойтесь, вы не наберете вес — наоборот. Ведь жирные кислоты омега-3 усиливает метаболизм и способствуют нормализации обменных процессов и очищению организма. Недостаток витамина D блокирует центры насыщения в головном мозге. В результате, острее чувствуется голод, а чувство сытости приходит с опозданием.

Что касается хрома, он отвечает конкретно за тягу к сладкому. Этот элемент благотворно влияет на обменные процессы, регулирует уровень сахара в крови, участвует в метаболизме углеводов и протеинов. Ученые доказали, что стоит добавить в рацион продукты, содержащие хром, и тяга к сладкому значительно снижается.

Наиболее богат хромом тунец. Чуть меньше его в креветках и таких рыбы, как: лосось, форель, скумбрия, сельдь и палтус. В них заодно есть и так необходимые нашему организму жирнее кислоты и витамин D. Последнего, кстати, много в печени трески. Итак, ешьте больше морепродуктов и рыбы, и увидите, что сладкого станет хотеться куда меньше!

В крайнем случае, можно принимать каждый из этих элементов в виде синтезированных пищевых добавок, но тогда стоит посоветоваться с врачом относительно необходимой дозировки.

Не все сладости одинаково вредные

Что касается сладостей, можно перехитрить свой организм, съев те из них, которые не нанесут большого вреда. Ведь в некоторых случаях вред сладостей для похудания сильно преувеличен.

Торты. Самые вредные десерты — с высоким содержанием жира. Поэтому если в десерте сошлись воедино сливочное масло, яйца, сметана, сахар, да еще и песочное или слоеное тесто — это смерть талии. Если пытаетесь похудеть, никогда не покупайте пирожные и торты — даже те, которые позиционируются, как низкокалорийные. Учтите, это всего лишь маркетинговый ход.

Также, если вы следите за фигурой, то откажитесь от употребления в пищу печенья и вафлей: они как и все продукты долговременного хранения производятся с использованием консервантов, искусственных ароматизаторов и тяжелых жиров. Также не годится выпечка из слоеного и песочного теста. Если уж не можете жить без выпечки, наименьший вред — от пресного, как в штруделях, и заварного теста.

А вот сухофрукты полезны, хотя и воспринимаются, как довольно сладкий продукт. Но в них есть клетчатка, а она препятствует усвоению простого сахара. К тому же в сухофруктах масса витаминов и микроэлементов! Можете сделать самостоятельно смесь сухофруктов с орехами, только не покупайте готовую — она слишком сладкая и калорийная за счет входящих в ее состав цукатов.

Варенье, как и сухофрукты, можно периодически позволять себе, но немного. Если вы варите его самостоятельно, то используйте так называемый сахар для варенья. Он содержит пектин и позволяет лакомству быстро загустеть. Такого сахара в варенье потребуется вдвое меньше, чем обычного. Значительное снижение калорий налицо!

Мед, хоть и кажется полезным продуктом, все же очень калориен – целых 310 ккал на 100 граммов!

Классическое молочное мороженое содержит вдвое меньше калорий, чем мед – всего 140 ккал на 100 граммов. Холодное, бодрящее, оно отлично поднимает тонус, активизирует обмен веществ, легко усваивается и надолго оставляет ощущение сытости. Даже тот, кто сидит на довольно строгой диете, может позволить себе 50 гр молочного мороженого или классического сорбета в день. И будет ощущать, что позволил себе много — ведь мороженое холодное и его не съешь быстро. Кроме того, оно обманывает наши чувства: холод умножается на сладость и вместе они дают ощущение, что вы позволили себе куда больше, чем если бы это было пирожное комнатной температуры. Важно: мороженое должно быть без добавок! Если оно будет в вафельном стаканчике или шоколадной глазури, то смело можете удваивать его калорийность. И не удивляйтесь, если похудение пойдет насмарку.

Пастила, зефир и мармелад являются удивительно нежными и щадящими десертами. Но тоже только если они без шоколадной глазури и прочих отступлений от классики.

В мармеладе содержится пектин, который хорошо действует на пищеварение. В состав пастилы и зефира входит агар-агар. Это очень полезная желирующая добавка из морских водорослей. Она улучшает обмен веществ и способствует похудению. Но изучите состав продукта, когда будете покупать сладости: не все производители добавляют агар-агар в изделия. Впрочем, даже в этом случае зефир и пастила состоят из белка, фруктового пюре и сахара. Поскольку в них нет жиров, то это один из самых безобидных и полезных десертов.

Какао с молоком также прекрасно удовлетворяет потребность в сладком и работает, как активный антидепрессант. А еще это кладезь микроэлементов! В нем содержится кальций, железо, цинк, и другие полезные вещества. Только готовить его надо иp натурального какао-порошка с добавлением молока и сахара, а не соглашаться на быстрорастворимый суррогат, в котором содержатся вредные растительные и транс-жиры.

Горький шоколад. Многие девушки просто жить не могут без ежедневной шоколадки. Еще бы! Они интуитивно чувствуют, какой он полезный. Шоколад богат кальцием, магнием и фосфором, в нем масса природных антиоксидантов – флавоноидов и полифенолов, а еще он заметно повышает настроение! Правда, при диете надо выбирать именно горький шоколад, с содержанием какао не менее 70%. Ведь в нем содержится в два раза меньше сахара. А это значит, что вы можете позволить себе до четверти плитки в день— вполне серьезная порция!

Фрукты являются самым полезным вариантом десерта, который смело можно есть каждый день. Однако если уж делать все по правилам, то лучше избегать очень сладких фруктов. Таких как виноград, абрикосы и дыни. Для легкого фруктового десерта гораздо лучше подойдут яблоки, груши, крыжовник, смородина, клубника, апельсины, мандарины. Готовим фруктовый салат, добавляем обезжиренный йогурт. И получаем королевский десерт с большим содержанием витаминов, пектина, а также клетчатки, которая дает чувство сытости. Этим десертом смело можно наслаждаться каждый день, чувствуя легкость и красоту своего стройного тела.

Кокосовая стружка и корица — это полезные натуральные добавки, которые эффективно помогают победить тягу к сладкому. Их можно добавлять в любые десерты, а также в йогурт, смузи, фруктовые салаты.

Кокос богат полезными насыщенными жирами и пищевыми волокнами, он обладает способностью отлично очищать кишечник от вредных токсинов и шлаков. Корица благоприятно влияет на процесс пищеварения и предотвращает накопление жира, превращая поступающую в организм глюкозу в энергию.

Кроме того, обе добавки благодаря своей легкой сладости помогают полностью удовлетворить желание съесть чего-нибудь сладкого.

Секреты на десерт

Итак, современные десерты могут совсем не вредить фигуре, если выбирать из них только полезные и есть их правильно. Все знают, что сладкое лучше есть утром и воздерживаться от него вечером. Но очень немногие знают, что сладости лучше не запивать. Английские диетологи провели ряд экспериментов и установили. Если десерт не записать, то он воспринимается, как более вкусный и объемный. Мало того, съедаешь такого десерта намного меньше.

Десерт надо есть отдельно, а не после того, как вы пообедали. Так он быстрее и полноценнее усваивается, не добавляя сантиметров в проблемных местах.

Наконец, чтобы «обезвредить» любой десерт, выработайте привычку съедать перед ним несколько ложек отрубей. О пользе отрубей написаны тома, но в случае с десертами они еще и способствуют быстрому насыщению. А также ускоряют обменные процессы и нейтрализуют вред от сладостей, очищая организма от накопившихся шлаков. Конечно, это не значит, что можно спокойно есть кремовые пирожные вприкуску с отрубями и худеть. Но позволить себе полезные десерты из числа перечисленных, и при это не прибавить ни сантиметров, ни килограммов — точно можно.

Вкусная диета для похудения: меню на каждый день

Известный диетолог Ольга Медин разработала вкусную диету для похудения с рецептами, помогающими сбросить вес в быстрые сроки. Прогулки на свежем воздухе, умеренные нагрузки и отказ от фастфуда и вредной пищи – это прекрасно, но без структурированной системы питания, вряд ли можно добиться впечатляющих результатов. Вкусная диета – снижение веса без жестких ограничений в любимой еде и наполнение рациона дополнительными витаминами. Прочитайте, какие еще виды вкусных диет существуют, и выберите подходящий вариант.

Что такое вкусная диета

Правильное питание предполагает не только ежедневное меню, состоящее из здоровых продуктов, но и правильно подобранное количество принимаемой пищи. В программе похудения на каждый день расписан свой рацион и идеальное соотношение нормы калорий, состоящих из углеводов, белков и жиров. Соблюдая методику похудения диетолога, вам не придется прибегать к строгим ограничениям, как при любой другой диете. Вы сможете питаться вкусными блюдами.

Плюсы и минусы

Все рецепты подобраны с выгодой для желающих похудеть. Они заставят забыть, что вы ограничиваете себя в надежде снизить вес. Неоспоримыми преимуществами методики вкусного похудения являются следующие аспекты: отсутствие стресса, которому подвергается организм при голодании; простая схема питания; полезные блюда; экономия денег. Какой бы действенной ни была вкусная диета для быстрого похудения, минусы в ней имеются:

  • необходимо регулярно выполнять физические упражнения;
  • приготовление блюд требует затрат времени.

Противопоказания

Существует категория людей, которым противопоказаны любые, даже самые щадящие, диетические методики для похудения и резкая смена рациона. Беременным женщинам, кормящим мамам и несформировавшимся подросткам не рекомендуется прибегать к данной­ системе. Внимательно изучите продукты, находящиеся в меню. При наличии аллергии от этого рациона стоит отказаться. Людям с хроническими заболеваниями нужно соблюдать специальное меню, лечебное, а не для похудения.

Варианты вкусной диеты

Существует несколько вариантов рациона: рассчитанные на несколько дней, ориентированные на преобладание одного типа пищи. Классический вариант рассчитан на потерю от 2 килограммов. Максимальную потерю веса сложно определить, ведь все зависит от вашего желания и следования диете. Основой методики выступает натуральная пища, состоящая из протеинов. К разрешенным продуктам относятся: молочные продукты обезжиренные, нежирные сорта птицы, мяса, морской рыбы, яйца, каши. Кроме описанных ниже вариантов выделяют:

  • жидкую;
  • кефирную;
  • хлебную;
  • японскую;
  • с употреблением мороженого;
  • со злаками;
  • яичную;
  • с овсянкой;
  • безуглеводную;
  • под названием «5 столовых ложек»;
  • клубничную.

Диета Ольги Медин

Вкусная диета для похудения, разработанная Ольгой Медин, позволяет легко скинуть лишний вес. Суть метода: вместе с порцией еды с минимальной калорийностью, рассчитанной максимум на 1500 ккал, организм получает необходимое количество питательных веществ. Однако не стоит слишком фанатично уменьшать калораж, иначе рискуете замедлить обмен веществ, что приведет к обратному эффекту.

Шоколадная

Как видно из названия, преобладающим продуктом в монодиете будет горький шоколад. Данная сладость является единственным продуктом в описываемой методике похудения, кроме воды. Такой рацион категорически запрещен людям с сахарным диабетом. Шоколадной вкусной диетой можно устранить 6 килограммов за неделю.

Правила диетической методики для похудения:

  • в сутки съедать 100 г десерта;
  • продукт выбирайте черный, без примесей, добавок, усилителей вкуса;
  • делите суточную дозу на несколько приемов;
  • можно запивать чашечкой черного кофе;
  • соблюдать питьевой режим: пить 1,5 литра ежедневно после 2 часа от употребления шоколада.

Белковая

С помощью белкового питания можно прогнать жир с талии, бедер. Поступающие в организм белки отправляются на строительство клеток, лишь некоторые из них остаются в качестве отложений. Основу рациона составляют: молочная продукция, рыба, мясо, яйца. Продолжительность сытной диеты составляет 3 дня, имеет несколько вариантов исполнения. Завтраки на все дни одинаковые, представляют собой 2-3 шт. куриных яиц, черный кофе или зеленый чай. Вкусное меню для похудения на 3 дня:

Фруктовая

Здоровый рацион фруктовой диеты может быть быстрым, летним и в соответствии с правилами Джоан Лунден – известной телеведущей в Америке. Последняя диета рассчитана на 3 дня и помогает сбросить до 4 кг. Если нужно увеличить массу потерянных килограммов, то лучше будет обратиться к летней диете, состоящей из различных фруктов и ягод (ананасы, апельсины, клубника, яблоки, персики, груши) и свежевыжатых соков, фрешей. Эффективная диета состоит в поедании фруктов в течение 6 дней по схеме:

  • первый, шестой день – килограмм фруктов;
  • второй, пятый – 1,5 кг;
  • третий, четвертый – 2 кг.

Вкусное меню для похудения

В большинстве случаев, женщины вспоминают о похудении, когда дальше откладывать уже некуда. Как же тогда действовать в случае необходимости похудеть за 3 дня? Вкусная диета для похудения предполагает следующий расклад: вы продолжаете вкусно питаться, но теряете сантиметры на талии. Самый впечатляющий результат, которого, судя по отзывам, можно достичь, потерять за 3 дня до 2,5 кг. За неделю вес уходит до 5 кг. Все напитки, находящиеся в меню, можно подсластить медом.

На 3 дня

Основу меню похудения в самый короткий срок составляют фрукты, овощи, яйца, сыр и мясо. Завтраки проходят на одной схеме: яйца (2 шт.), сваренные вкрутую и зеленый чай с медом и лимоном. При желании, можно пить утренний напиток перед сном. В первый день на обед съедайте 3 ломтика твердого сыра и пейте кофе, разбавленный молоком. На ужин полакомьтесь супом из овощей, съешьте яблоко, можно попить чай. Меню на остальные 2 дня:

  1. Второй день: обед составляет творог с медом (200 г), кофе, а на ужин отварите индейку (160 г), сделайте салат из зелени, огурцов.
  2. Третий день: купите сыр «Гауда» на обед, кофе или чай, 2-3 хлебца, а на ужин – фрукты, яйцо «в мешочек».

На 5 дней

Если у вас чуть больше времени в запасе, чтобы избавиться от накопившихся отложений, то смело выбирайте пятидневный рацион. С его помощью похудеть на 4 килограммов не составит труда. Данной диетической методикой для похудения пользуется Клаудия Шиффер и обладает весьма привлекательной фигурой. Здесь не будет жестких рамок, а лишь предложены варианты меню. Вы должны производить чередование продуктов:

  1. Завтраки: кофе, яичница или омлет; 3 ломтика твердого сыра, хлебец Бородинский и кофе.
  2. Обеды: ассорти из овощей, ломтик ветчины домашней; филе куриное с овощами, запеченное на гриле.
  3. Полдники: чай, половина пачки творога нежирного; кофе и сыр Фета (30 г); Тофу (30 г) и отвар из трав.
  4. Ужины: паровые овощи с рыбой на гриле; кролик, тушеный с овощами; овощной гарнир и говяжий стейк.

На 7 дней

Ешьте все, и даже диетическое оливье – девиз вкусной диеты на 7 дней. Описанное ниже меню необходимо будет разделить на 7 приемов пищи и принимать через равные промежутки времени в течение дня. Рецепт оливье диетического предполагает применение не майонеза, а натурального йогурта без добавок. Все остальные ингредиенты не несут лишних калорий, а вместе колбасы используется отварное филе. Вкусное меню­ на 7 дней:

Диетическое Оливье – 4 ст.

Капуста с помидорами и огурцами, заправленная маслом оливковым, мясные биточки – 7 шт.

Салат Сельдь под шубой – 4 ст.

Овощная подлива и гречка, запаренная кипятком (литром) – 2 ст.

Салат из морепродуктов.

Ломтики хлеба ржаного, любимый суп – 2 л.

Фрукты и овощи, но не бананы и виноград.

Видео: худеем вкусно

Отзывы

Сидела на вкусной диете семь дней. Из положительных моментов хочу отметить отсутствие чувства голода, вкусное меню и потерю 2 килограммов. Из минусов – ты забываешь, чего есть нельзя, ведь написано, что кушать можно все. И все же есть ограничения в употреблении соли, сахара, жирного мяса. Полезно сочетать диету с тренировками – без них никак.

Пробовала белковую методику, рассчитанную на 5 дней. Результат не впечатлил, но зато узнала, что пить воды при такой диете надо очень много, иначе проблем с почками не избежать. Сахар, жирные майонезы, кефиры и крепкий чай убрать полностью. На протяжении всей диеты не занималась в тренажерном зале, может, поэтому и потери веса нет.

Вес у меня нормальный – при росте в 163 вешу 58 кг, но все набранные кило скапливаются на попе. В результате целлюлит. Немного подправить форму помогла вкусная диета на 3 дня. Хотела попробовать шоколадную, но засомневалась в эффективности, да и времени не было. В результате получились разгрузочные дни. Буду пробовать еще раз через месяц.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Рассказать друзьям о похудении
Добавить комментарий