Кремлевская диета меню

Кремлевская диета, таблица, меню, отзывы, баллы, меню на неделю, результаты диеты, разрешенные и запрещенные продукты, минусы и плюсы диеты

кремлевская диета меню

Кремлевская диета

Кремлёвская диета была популярна еще много лет назад. Вскоре после пика популярности некомпетентные авторы настолько «переврали» ее правила, заявляя, что можно употреблять простые углеводы, что эффект от их псевдокремлёвской диеты просто перестал устраивать желающих похудеть. А между тем кремлёвская диета является одной из разновидностей низкоуглеводных диет и имеет неплохой эффект при правильном её соблюдении. По отношению к углеводам её можно сравнить с кето — диетой, о ней мы уже писали подробно. Однако на кето — диете основной упор делается на жиры, а в чём же суть кремлёвской диеты?

Суть кремлёвской диеты

Помимо уменьшенного употребления углеводов, кремлёвская диета предписывает увеличение употребления белка. За каждый грамм углеводов в продукте ему приписывается 1 балл. Количество таких баллов в сутки не должно превышать 20, то есть не более 20 грамм углеводов в сутки можно позволить себе на этой диете. Пониженное содержание углеводов в рационе провоцирует организм брать энергию из накопленного жира. Поэтому так важно большое количество белка, чтобы не расходовать мышечную массу, а если она расходуется, то с помощью белка восстанавливается. Физические нагрузки здесь только на пользу: ведь без мышечной массы ваше тело станет некрасивым и рыхлым. Однако низкоуглеводная диета не может быть продолжительной, мы не рекомендуем превышать 14 дней.

Кремлёвская диета таблица

В интернете можно найти готовые таблицы продуктов с баллами, это сильно упрощает жизнь тем, кто придерживается «кремлёвки». Плюс экономит время. Удобно просто найти нужную таблицу в сети и распечатать её, тогда не будет необходимости постоянно искать источник информации, он будет под рукой.

Плюсы кремлёвской диеты

  • Относительное разнообразие рациона
  • Быстрый результат
  • После этой диеты легче перейти на правильное питание

Минусы кремлёвской диеты

  • Не рекомендуется к длительному применению
  • Из — за малого количества углеводов возможен упадок сил, раздражительность, головные боли
  • После выхода из кремлёвской диеты необходим переход на правильное питание, чтобы не набрать всё сброшенное обратно
  • Для следования диете необходима консультация врача (не всем хочется тратить на это время, но это необходимо, как и по отношению к любой другой диете)
  • Высока вероятность пищевых срывов по причине жёсткого урезания углеводов в рационе

Запрещённые продукты

  • Сахар
  • Мучные и кондитерские изделия
  • Макаронные изделия
  • Колбасные изделия и полуфабрикаты магазинные
  • Картофель (вообще все крахмалосодержащие овощи и изделия лучше исключить)
  • Выпечка и хлеб
  • Алкогольные и сладкие газированные напитки (кроме сухого белого вина)
  • Жирные молочные и кисломолочные продукты
  • Каши
  • Разрешённые продукты
  • Животные жиры (масло, сало)
  • Свежие овощи
  • Мясо, рыба, птица, морепродукты
  • Яйца, творог, твёрдый сыр
  • Несладкие ягоды и фрукты, орехи
  • Консервы (в пределах допустимого количества углеводов, внимательно изучайте состав)
  • Грибы

Противопоказания

  • Заболевания желудочно — кишечного тракта
  • Сердечно — сосудистой системы
  • Период беременности и кормления грудью
  • Хронические заболевания
  • Стресс
  • Высокая физическая нагрузка

Кремлёвская диета меню

Мы составили примерное меню на неделю, вы можете заменять одни продукты другими, учитывая свои вкусы.

День 1

  • Завтрак: омлет из белков четырёх яиц, кусочек натурального твёрдого сыра, чай без сахара.
  • Обед: куриная грудка, запечённая в духовке, на гарнир салат из помидоров с зеленью (заправить можно оливковым или подсолнечным маслом).
  • Ужин: куриный жульен, чай без сахара.

День 2

  • Завтрак: натуральный греческий йогурт, зелёное яблоко, пара перепелиных яиц, сваренных вкрутую.
  • Обед: рыба (жареная или печёная) 300 гр, на гарнир тушёная стручковая фасоль.
  • Ужин: салат из огурцов и помидоров 200 гр, кусочек отварной куриной грудки.

День 3

  • Завтрак: обезжиренный творог, «бутерброд» из свежего огурца, творожного сыра, слабосолёной сёмги.
  • Обед: отбивная из свинины или говядины, жаренные грибы с луком.
  • Ужин: салат из капусты и моркови, заправленный оливковым маслом, если осталась отбивная с обеда, то можно позволить себе грамм 200.

День 4

  • Завтрак: яичница из 2 — 3 яиц.
  • Обед: стейк из тунца, приготовленный в гриле или духовке, на гарнир свежие или тушёные овощи.
  • Ужин: куриные крылышки, запечённые в духовке с солью и специями.

День 5

  • Завтрак: йогурт с орехами и несладкими ягодами, сыр, яйцо.
  • Обед: морепродукты в любом виде, на гарнир салат из овощей.
  • Ужин: тушёное мясо.

День 6

  • Завтрак: яичный блинчик с начинкой из овощей, сыра, рыбы.
  • Обед: грибной суп — пюре без картофеля и круп.
  • Ужин: котлеты из свино — говяжьего фарша, помидор.

День 7

  • Завтрак: домашняя колбаса, сыр, свежий огурец.
  • Обед: куриный суп со стручковой фасолью, овощной салат из огурцов, помидоров, редиски.
  • Ужин: куриная грудка, запечённая с помидорами и сыром.

Понятно, что, чтобы готовить такие разнообразные блюда 2 — 3 раза в день, нужно много времени и сил. Поэтому вы можете есть то, что осталось, например, со вчерашнего обеда или ужина, данное меню было составлено только для того, чтобы вы понимали, как устроено питание на кремлёвской диете. Если основных приёмов пищи вам не хватает, то можно устраивать перекусы яблоками, орехами, овощами, мясом. Главное — это следить за количеством углеводов и не переедать их. Порции еды на один раз должны быть не очень большими, 300 — 400 грамм. По возможности старайтесь не есть желтки яиц, так как в них много углеводов и они почти в 10 раз калорийнее, чем белки. Но если вы «вписываетесь» по дневной норме в углеводы, то можно позволить себе и желток.

Результаты кремлёвской диеты

За 7 дней кремлёвки можно похудеть на 5 — 7 килограмм, за 14 дней на 10 — 12, здесь всё зависит от начального веса и индивидуальных особенностей организма. Большую роль здесь играет правильный и грамотный выход из низкоуглеводной диеты, нельзя по ее окончанию просто начать есть углеводы в огромных количествах, так как вес очень быстро вернется, а организм испытает стресс. Углеводы стоит добавлять в рацион потихоньку. Прибавляйте по 5 грамм углеводов каждые 2 — 3 дня, пока не дойдете до нормы, соответствующей вашему весу, росту, образу жизни. При ухудшении самочувствия в связи с диетой срочно прервите её.

Кремлевская диета: меню на 10 дней, рецепты, таблица

Кремлевская диета – это ограничение в употреблении продуктов с повышенным содержанием углеводов для эффективного сброса веса. Свое начало диета взяла из меню для космонавтов.

Смысл этой системы в уменьшении потребления углеводосодержащих продуктов:

  • первые пару недель употреблять можно не более 20 г углеводов в день;
  • следующий месяц нужно понемногу прибавлять употребляемые углеводы на пять единиц в неделю. Таким образом, получится, что худеющий человек будет съедать сначала 25 г, следующую неделю по 30 г и т.д. но, не переходя границу в 40 г;
  • съедать больше сорока грамм углеводов разрешается на третьем этапе диетического питания. Теперь нужно прибавлять по 10 г еженедельно (и дойти до рубежа в 60 г), разумеется, при условии стабильного сбрасывания лишних килограммов;
  • далее следует питаться по цифрам из третьего пункта и следить за состоянием организма.

Кремлевская диета: меню на 10 дней

Как же составить меню? Дело в том, что содержание углеводов в продуктах рассчитывают в баллах. Следует лишь выбрать ингредиенты для блюда с самым низким баллом и начинать худеть.

Первые дни диеты — самые ограниченные в улеводопотреблении, необходимо ознакомиться с продуктами, которые можно использовать для приготовления диетических блюд.

Что кушать на первом этапе кремлевской диеты?

Из молочных продуктов можно употреблять свободно:

творог обезжиренный (2-3,3), сметану (3,1 -3,9), молоко (4,7-4,9), майонез (2,6), кефир (3,2), сливки (3,2-4,5), сыр (0-2,5), сливочное масло (1,3). В скобках указано, сколько углеводов-баллов содержится в 100г продукта.

Отварное мясо курицы (грудку) употреблять можно, в нем нет углеводов. На одно яйцо птицы приходится половина балла углеводности. В печени птиц также есть углеводы в размере полутора баллов.

Самая приятная часть кремлевки заключается в том, что разрешается есть мясо. В вареном мясе, сале, печени животного нет углеводов вообще. В колбасе ливерной 5 баллов, в сосисках вареной колбаске – 1,5 балла.

Рыбу можно кушать любую, так же как и икру и креветки. Из категории рыбных продуктов углеводы содержатся в мидиях (5), морской капусте (1), раках (1) и креветках (5).

Овощи и зелень:

репа (6), кабачок (4,5), морковь (6,9), огурец (3), болгарский перец (5,5), редиска (3,5), чеснок (5), помидор (4), свекла (9), щавель (3), зеленый лук (3,5), шпинат (1,9), зелень укропа (6), зелень петрушки (8), сельдерей (2,1), лук репчатый (9), брокколи (6,6), спаржа (3,2). Картофель на первом этапе диеты нельзя.

Грибочки:

рыжики (2,7), опята (2,8), маслята (1,7), шампиньоны (1); сыроежки (1,5); грибы соленые (1,5); сушеные грибы нельзя.

Из фруктов и ягод в начале диеты можно съесть:

апельсин (7), арбуз (6), дыню медовая (7,5), лимон (3), персик (8,8), землянику (5), яблоко или грушу (10), грейпфрут (5), смородину (8), малину (5), чернику (8).

Сухофрукты НЕЛЬЗЯ.

Попить в течение дня можно:

чай и кофе, хоть литрами, т.к. они безуглеводные. Сок из яблок (7,5), сок из томатов (3,5), сухое вино (1). Сильноалкогольные напитки не содержат углеводов, но пить их не рекомендуется хоть с диетой, хоть без.

Орешки: миндаль и грецкие орехи содержат по пять баллов углеводов.

Сладости исключить, включая варенье.

Чтобы легче было ориентироваться в многообразии продуктов, специалистами была составлена полная таблица продуктов, что можно, что нельзя, а что разрешено употреблять лишь иногда (с указанием баллов, содержащихся в них):

Кремлевская диета — таблица — полная версия для печати

Пример меню в первые 10 дней диеты

Рацион питания на первое время составить весьма непросто, так как углеводы, предоставляющие энергию организму, практически исключены и организм перестраивается на рельсы нового питания.

Примерное меню на 10 дней может выглядеть следующим образом:

  1. Первый день (18 баллов):
    • утро: пару сосисок, яичко вареное, кусочек сыра и чай;
    • полдень: бульон на мясе птицы, салат овощной с использованием грибов, чай + перекусить можно творогом без жира – грамм двести;
    • вечер: пожаренная рыбка, салат айсберг и чай.
  2. Второй (18):
    • утро: жареные яйца на сливочном масле, сыр – 1 кусочек, чай;
    • полдень: суп рассольник и грибочки в сметанном соусе, чай + полстакана молока;
    • вечер: рыба, морская капуста и чай.
  3. Третий (20,5)
    • утро: творог без жира со сметаной, шиповник;
    • полдень: суп харчо и грибы поджаренные (опята), чай + кефир на перекус;
    • вечер: капуста с сосисками тушенная, чай.
  4. Четвертый (20):
    • утро: омлет с колбасой и сыром, чай;
    • полдень: Суп-лапша без картошки, отбивная из любого мяса, чай + кусочек сыра в виде полдника;
    • вечер: печень куриная в сметанном соусе, брокколи и чай.
  5. Пятый (19,5):
    • утро: творог, ветчина и яйцо;
    • полдень: борщ без картошки, квашеная капуста, шиповник + авокадо;
    • вечер: креветки и салатик из свежих огурцов и помидор.
  6. Шестой (20,5)
    • утро: жареные яйца с томатом, чай с лимоном;
    • полдень: жареное мясо, огурец и салатные листья айсберг, чай + томатный сок;
    • вечер: кабачки, поджаренные с колбасой, чай.
  7. Седьмой (20):
    • утро: сваренное яйцо, сарделька и кабачковая икра, чай;
    • полдень: бульон мясной, грибочки под сметанным соусом и кофе + молоко;
    • вечер: пожаренное филе курицы, салат айсберг, чай.
  8. Восьмой (19)
    • утро: два яйца варенных, сало, лук перьевой, чай;
    • полдень: щи, куриный шашлык, чай + кефир;
    • вечер: паштет, чай.
  9. Девятый (20):
    • утро: тыква на пару, яйцо и сыр, кофе;
    • полдень: рассольник, салат «разноцветный», чай + кофе с молоком;
    • вечер: мясо в соусе из сметаны и сыра, вино сухое.
  10. Десятый (20):
    • утро: фаршированные грибами яйца, чай;
    • полдень: мясной бульон, салат с курятиной, чай + кефир;
    • вечер: говядина с грибами под сливочным соусом, чай.

Рецепты блюд с баллами

Приведем в пример пару рецептов для вашего меню с баллами.

Разрешенные блюда могут быть не только разнообразными, но и достаточно простыми в приготовлении. Описание двух блюд из категорий: «первое» и «второе»:

Блюдом, подаваемым на обед в качестве первого, могут стать Щи с квашеной капустой .

  • капуста квашеная – 200 г;
  • белое мясо курицы – 300 г;
  • помидор – 1 крупный;
  • репчатый лук – 100 г;
  • морковь – 100 г;
  1. Отварить куриную грудку для получения бульона. Готовое мясо порезать.
  2. Слегка обжарить лук и морковь. К пережарке добавить порезанный заранее помидор и залить бульоном. Томить на маленьком огне.
  3. Потушенные овощи, капусту и мясо выложить в кастрюлю с бульоном и варить до готовности. Проверять готовность на капусте.

Улеводосодержание в таком блюде составит всего 2,6 балла на 100 г.

Салат с рыбой и сыром можно приготовить из:

  • 5 куриных яиц;
  • четверти пачки сливочного масла;
  • сыра пармезан – 200 г;
  • рыбных консервов – 1 банка;
  • майонеза.

Салат будет выкладываться слоями, поэтому ингредиенты натереть на терке.

Слои идут в следующей последовательности: яичный белок – масло сливочное, желтки, сыр, рыба. Между слоями промазать небольшим количеством майонеза.

На 100 грамм такого салата приходится 1,6 балла углеводов.

Отзывы и результаты похудевших

Правильно питаясь в рамках диеты кремлевской результат похудения можно увидеть уже через 7-10 дней. В зависимости от веса до диеты, сброс веса может составить от 1,5 до 5 кг.

Результаты за месяц

Отзывы придерживающихся диеты, по большей части, положительные.

Регулярные опросы и анкеты в социальных сетях и на форумах показали, что кремлевская диета очень популярна и эффективна. Многие опрошенные смогли похвастаться результатом похудения в пятнадцать килограмм за один месяц.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Рассказать друзьям о похудении
Добавить комментарий