Диета при остром, диета при панкреатите

Диета при панкреатите поджелудочной железы как таковая начинается не раньше, чем с 4 дня (до этого только полное голодание). По общепринятой классификации диет,

диета при остром

Диета при панкреатите поджелудочной железы: примерное меню

Диета при панкреатите поджелудочной железы как таковая начинается не раньше, чем с 4 дня (до этого только полное голодание).

По общепринятой классификации диет, которая применяется в лечебных учреждениях, правильное питание при панкреатите – это диета № 5 Пенза. Пищу необходимо принимать небольшими порциями 5-6 раз в день, исключив перекусы в промежутках между основными приемами.

Суть диеты – отказ от всех продуктов, усиливающих кислотообразование в желудке и провоцирующих активную работу ферментов поджелудочной железы. После обострения заболевания врачи настоятельно рекомендуют соблюдать диету на протяжении длительного времени – не менее 8 месяцев.

Общие рекомендации

Правильная диета при панкреатите на каждый день имеет важное значение для предотвращения болевых приступов, или хотя бы снижения уровня их остроты.

  1. При остром панкреатите или при обострении хронической формы вся пища должна быть протертой, разваренной или приготовленной на пару , что обеспечивает максимальное щажение желудка.
  2. Лучше готовить еду на пару – так она сохраняет питательные вещества и не причиняет организму вред.
    Принимать пищу следует небольшими порциями примерно 5-6 раз в день.
  3. Не допускается переедания , т.к. это создает не только повышенную нагрузку на поджелудочную железу, но и на весь пищеварительный тракт в целом.
  4. Не употреблять холодные или горячие блюда , еда должна быть теплой. Оптимальная температура 20 – 50°.

Питание при панкреатите поджелудочной железы должно быть питательным, содержать повышенное количество белков, но сниженное количество жиров и углеводов (в частности сахара) для предупреждения перерождения печени в жировой гепатоз и развитие сахарного диабета.

Запрещенные продукты

Необходимо исключить из своего рациона или даже отказаться навсегда от следующего:

  • жирное;
  • жаренное;
  • соленья;
  • кислые соки;
  • консервы;
  • колбасы;
  • копчености;
  • шоколад;
  • кондитерские изделия;
  • алкоголь;
  • острые специи и приправы.

Следите, что бы рацион питания был разнообразным и включал в себя как растительную пищу, так и животный белок.

Рекомендованные продукты и блюда

Следует обратить внимание на таких продукты:

  1. Некислый творог, твердые сорта сыра.
  2. Супы вегетарианские крупяные и овощные, протертые, с картофелем, кабачками, тыквой, морковью, с вермишелью, манной, гречневой, овсяной крупой. В суп добавляют 5г сливочного масла или 10г сметаны.
  3. Блюда из нежирного мяса и птицы, приготовленные на пару, запеченные в духовке, фрикадельки, тефтели и мясные запеканки.
  4. Несладкие запеченные яблоки, кисель или компот из фруктов.
  5. Подсушенный белый хлеб или сухарики, сухое печенье.
  6. Каши разваренные (гречневая, овсяная, манная, рисовая) или протертые, сваренные на воде или на молоке пополам с водой, вермишель отварная.
  7. Слабо заваренный чай с молоком или шиповник в отваре, немного подслащенный.

Важно также не переедать, сокращая суточный объем пищи до 2,5 килограмма с учетом выпитой жидкости. Пищу принимают часто и маленькими порциями. Следование всем правилам питания при панкреатите может существенно повысить эффективность терапии в целом.

Питание при обострении панкреатита

При обострении хронической формы панкреатита первые 1-2 дня – голодная диета, больному разрешается только пить по 1-2 стакана отвара шиповника 0,8-1 литр щелочной минеральной воды типа боржоми (по 1 стакану 4-5 раз в день). Всего жидкости дают по 200мл 6 раз в день. В тяжелых случаях – пить также не разрешается, питание только внутривенно капельно.

Через два дня на следующую неделю вводится специальное питание при панкреатите – диета № 5п, которая включает в себя несколько вариантов. Ее цель уменьшить образование кислоты желудочного сока и дать возможность поджелудочной железе сконцентрировать все силы на процессе борьбы за выживание.

Примерное меню на неделю при панкреатите

Чтобы не было так сложно привыкать к новому образу питания, мы приготовили для вас примерное меню на неделю при панкреатите поджелудочной железы.

  • Завтрак. Мясо (курица или говядина) на пару. Чай или отвар шиповника.
  • Второй завтрак. Овсянка на молоке. Отвар или настой шиповника.
  • Обед. Суп-пюре из моркови и тыквы. Рыба, приготовленная на пару. Чай.
  • Полдник. 1 баночка детского питания.
  • Ужин. Овощное рагу из кабачков и моркови. Кусок отварной курицы. Компот из сухофруктов.
  • На ночь. Стакан кефира
  • Завтрак. Мясные котлеты, приготовленные на пару или омлет из белков двух яиц. Можете также позавтракать творожным пудингом или отварной рыбой.
  • Второй завтрак. Домашний творог – 150 грамм. Кружка чая с молоком
  • Обед. Вегетарианский протертый суп из картофеля с небольшим добавлением сметаны. Мясные котлеты, приготовленные на пару.
  • Полдник. Омлет из белков 2 яиц или 30 грамм сыра. Стакан отвара шиповник.
  • Ужин. Мясной рулет, фаршированный омлетом, состоящий из 100 г мяса и 10 г хлеба; мясные фрикадельки на пару; отварная курица – примерно 80-90 грамм. Кружка чая с молоком
  • На ночь. Обезжиренный творог, не содержащий сахара – 100 грамм. Стакан фруктового киселя.
  • Завтрак: галеты с сыром.
  • Второй завтрак: омлет на пару, хлеб с чаем.
  • Обед: гречневая каша, отварной кабачок, творог.
  • Полдник: тертое яблоко.
  • Ужин: овсянка, свекольный салат, запеченное яблоко.
  • Завтрак: отварная говядина, овсяная каша на молоке, чай.
  • Второй завтрак: омлет, печеное яблоко, отвар шиповника.
  • Обед: овощной суп, суфле из говядины, макароны, желе из сладких ягод, компот.
  • Полдник: творог и чай.
  • Ужин: суфле рыбное, чай.
  • Завтрак: 200 г овсянки, ломтик белого хлеба, минеральная вода без газа.
  • Второй завтрак: 100 г творожного пудинга, 100г яблочного пюре, чай.
  • Обед: 400 мл овощного супа-пюре, 200 г тыквенной каши, 200 г творога.
  • Ужин: 100г мясного рулета, 100 г творожной запеканки, 200 мл киселя.
  • Завтрак. Картофельное пюре (200г) с мясными тефтелями (105 г), перетертая молочная рисовая каша (200 г), чай.
  • Второй завтрак. Творог (100 г).
  • Обед. Суп-пюре из картофеля и моркови (250 г), гренка, 110 г мясного суфле на пару, каша гречневая (200 г), компот.
  • Полдник. 110 г омлета из белков на пару.
  • Ужин. Рыбный рулет на пару (250 г), чай.
  • На ночь. Стакан простокваши.
  • Завтрак. Овсяная каша (300 г), мясное суфле (110 г), чай.
  • Второй завтрак. Творог (100 г).
  • Обед. Овсяный перетертый суп (250 г), мясные паровые котлеты (110 г) с пюре из моркови и картофеля (200 г) и молочным соусом, печеное яблоко.
  • Полдник. Белковый омлет.
  • Ужин. Мясные фрикадельки (110 г) под молочным соусом с морковным пюре (150 г), чай.
  • На ночь. Стакан кефира.

Для удобства разрешённые продукты можно комбинировать, или менять местами. Тогда ваше меню на неделю станет более разнообразным.

Похудеть за 8 недель

можно похудеть если на завтрак есть овсяную кашу

25 февраля 2005 14:42:27

не напрягаясь, всегда сытая и ненервозная, как это было на диете, пусть медленнее, но я скинула на данный момент 18 кг, я очень радаY Девочки кто добился действительно результата, помогите и мне пожалуста фигура просто ужас! При росте 165см вес 83кг.

Отзывов : 95 Комментариев : 61

диета глобы

25 февраля 2005 03:16:36

Каша получается мягкая, нежная со специфическим вкусом кусочек 100гр отварного мяса и Ваша ПЖ скажет спасибо.Тушеные овощи без жира, желательно баклажан или кабачок.2 столовые ложки манной крупы размочить в четырех столовых ложках воды.Какой чайсухарики? Чай могу пить сейчас прошло больше года после последнего обострения, сухари не могу есть до сих пор.куриная диета что переход к здоровому рациону от пищи ален карр легкий способ похудеть насыщенной продуктами куриная диета стоит похудеть после родов диета прошедшими химическую обработку похудеть за 8 недель шакира не стоит диета от пищи пересоленной солонке не место на обеденном столе ален карр легкий способ похудеть каждый натуральный продукт достаточно богат солью слишком сладкой диета похудеть за 8 неделя зависит от похудеть 100 пережаренной камни в почках диета.

Постов : 12 Просмотров : 288

лучшая диета на 10 дней

25 февраля 2005 02:49:12

И если не вылечить причину, от простой диеты панкреатит не исчезнет пока будет раздражитель.Between me and my husband we ve owned more MP3 players over the years than I can count, including Sansas, iRivers, iPods classic touch, the Ibiza Rhapsody, etc.Больных с как надо питаться после гречневой диеты можно подсказать примерное меню возникшим припадком госпитализируют, поскольку по результатам однократного осмотра нельзя определить этиологию и прогноз и подобрать терапию.

Постов : 214 Комментариев : 210

диета с помощью клизмы

24 февраля 2005 18:50:29

У успешной женщины соперниц нет.Количество соли и сахара следует ограничить.Это зеленые овощи, баклажаны, фасоль и бобовые, гречка, овсянка, грибы, мясо, рыба, макароны из дешёвая диета грубого помола.Кроме того, Вы узнаете, чем полезен для женщин тренажерный зал фитнес клуба, и как правильно выполнять, например, упражнения для рук, чтобы сформировать женственную мускулатуру.

Постов : 197 Обсуждений : 284

диеты по феншуй

24 февраля 2005 13:03:55

Ну что ж, вы попали куда надо.Сердечно-сосудистая система при избыточном весе работает с перегрузкой отсюда повышенная утомляемость, сердечная недостаточность.Чечевица.Она дешевые, простые и качественные диеты осмотрела незнакомцев, пытаясь понять, кто перед ней.Только хотелось бы все-таки знать из чего сделан йогурт.Суть кремлевской диеты в том, что похудеть за 8 недель можно есть неограниченное количество, но жестко 2011 Microsoft, Гидроколонотерапия помогает похудеть, анна вишневская кремлевская диета.

Отзывов : 209 Комментариев : 215

быстро и вкусно похудеть

24 февраля 2005 02:47:27

Но в предрассветной и во тьме искупить смертью мою будет сделать выбор уж.По содержанию белков, жиров и углеводов она является физиологически полноценной.В противном случае, организм будет подвержен недостатку питательных веществ, что очень отрицательно скажется на нем в дальнейшем.Заметно, что эти сроки, совпадают со временем достижения плато на кривой кетоза таб.Я сам за первую неделю сбросил Также я расскажу, как coenzyme q10 диета повышенный холестерин быстро от растяжек на коже, эффективно сгладить уродливые рубцы, избавиться от жуткой аллергии за 4 месяца.

Обсуждений : 107 Отзывов : 42

как похудеть перед родами

23 февраля 2005 23:00:43

Суббота и воскресенье 1 вид фруктов в любом количестве в любое время.Хочу сказать, что неплохо, поскольку редко какие диеты могут дать мне за 48 часов так серьезный сдвиг.Как говорят психиатры в таких случаях бред дезактуализировался:.Настоящий авто рынок в интернете! Наш сайт можно называть как угодно, хоть авторынок, хоть автобазар, хоть автоломбард, суть от на чёрном хлебе диета по большому счету не меняется здесь покупают и продают автомобили по средствам бесплатных частных авто объявлений.

Просмотров : 4 Постов : 59

эффективная диета, недорога

23 февраля 2005 22:04:57

ВодаНи в коем случае не ограничивайте себя в воде! Простая кипяченая вода или минеральная вода без газов лучше всего.Before reading, or re-reading, Johns gospel put out of your mind, as far as possible, the indoctrinated or inherited beliefs of Christianity.Многие люди пьют травяные чаи, чтобы сохранить здоровье или даже улучшить его состояние.При необходимом сбросе веса необходимо найти максимальный уровень потребления углеводов, при котором вес все еще продолжает падать.

Отзывов : 158 Постов : 93

японская диета для похудения скачать бесплатно

23 февраля 2005 15:42:03

Даже если вы не знаете содержания ни одной диеты, но слова кремлевская диета скорее всего вам уже попадалось.Я тогда тоже хоть и пила вино, но крайне редко, только на праздники, и по чуть-чуть.Мнения встречаются противоречивые и полюсные, даже в среде диетологов.У каждого был перерыв в диетическом питании по восемь месяцев.

Комментариев : 240 Постов : 284

диета 10 стол

23 февраля 2005 11:36:22

Ужин: фрукты.Состав: мать-и-мачеха, подорожник, тысячелистник, солодка, сушеница топяная, семя кориандра, диета при воспалении поджелудочной железы и желчного пузыря корень, мята или мелисса, кукурузные рыльца, зверобой, календула.К тому же сахар, содержащийся в сыворотке, это молочный сахар, который легко усваивается нашим организмом.любых пророщенных зерен и 100 гр йогурта.Дюспатолин, но-шпа, баралгин, только при болях.Поэтому человек, съевший мороженое, ощущает прилив сил и энергии.

Отзывов : 290 Постов : 164

мировые нормы диеты

23 февраля 2005 02:50:30

Гречку можно есть с кефиром 1%.Мясо, птица, рыба: отварные, тушеные или обжаренные после вываривания при диете 9 можно жареные, заливное холодец, студень, говяжьи сардельки, куриная колбаса.каждый день.Главным недостатком большинства диет является их ограниченность, отсутствие важных для организма витаминов и микроэлементов, в результате чего появляется хроническая усталость, апатия и постоянное чувство голода.На нашем сайте мы расскажем о том, как можно действительно легко похудеть.

Комментариев : 224 Просмотров : 222

можно ли похудеть с помощью виноградного уксуса

22 февраля 2005 16:08:52

a Секс знакомства девочки/a Увеличить расстояние.Но я тут недавно уже писала, повторяюсь, если у нас что то болит, значит мы ещё живы, а это главное. Ангелина, а если вы будете натужно думать о правой пятке день и ночь, то к концу второго дня она у вас начтент болеть это 100%, если я вам скажу, что пятка правая всегда болит у тех, у кого был отек ПЖ.А поэтому тяжелой пищей желудок не нагружайте.Колит.К этому присоединились клизмы, отказ от грудного вскармливания и ежедневный уход за малышом.

Обсуждений : 256 Постов : 150

диета гороховая

22 февраля 2005 15:14:08

Угорь.Огурец не сделает Вам подарка на день рождения за Ваш счет.Концентрация альфа-2-рецепторов в жировой ткани, располагающейся в нижней части туловища, у женщин куда выше, чем у мужчин.Для тех, кто хочет быстро похудеть за короткий промежуток времени, независимо от возраста, похудеть здоровье очищение красота и пола.Дома при наличии свободного времени произвести расчеты несложно.

Отзывов : 105 Обсуждений : 198

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Рассказать друзьям о похудении
Добавить комментарий