Витаминно-белковая диета,диета,диета на 10 дней,диета личный опыт,личный опыт

витаминно-белковая диета расчитана на 10 дней. витаминно-белковая диета совмещает в себе раздельное питание и прием пищи малыми порциями 6 раз в день.

диета 5 дней минус 5

Domblago

записная книжка домохозяйки

Рубрики

  • Ваш дом
  • Вкусно и просто
    • Вторые блюда
    • Выпечка
    • Гриль и мангал
    • Десерты
    • Закуски
    • Консервирование
    • Напитки
    • Первые блюда
    • Постный стол
    • Салаты
    • Советы
    • Соусы и приправы
  • Главная
  • Домашняя магия
  • Красота и здоровье
  • Огород
    • Капусты
    • Лук и чеснок
    • Перец
    • Советы
    • Томаты
  • Праздники
    • Народные
    • Новый год
    • Православные
  • Сад
    • Советы
  • Цветник
    • Советы

Витаминно-белковая диета (минус 5-7 килограмм за 10 дней). Личный опыт.

Витаминно-белковая диета (минус 5-7 килограмм за 10 дней). Личный опыт.

Несколько лет назад я устроилась на вынуждено сидячую работу, которая мне, безусловно, очень нравилась, но при таком образе жизни лишние килограммы не заставили себя долго ждать. В какой-то момент появилась мысль: пора с этим что-то делать.

Изучив рекомендации всевозможных «гуру» по борьбе с лишним весом, я пришла к неутешительным выводам: эту борьбу я, скорее всего, проиграю. Дело в том, что по своей природе, человек я ленивый и совсем не спортивный, вставать на час раньше и отправляться на пробежку, или пару раз в неделю изнурять себя на фитнесе я точно не смогу. Диеты для меня так же не вариант, ну не могла я отказать, себе любимой, в кусочке тортика или еще какой-нибудь вредной для фигуры, но такой аппетитной вкусняшки, или ежедневно с радостью уплетать сухую гречку, запивая ненавистным мне кефиром (как пример одной из доступных диет).

Однако если есть проблема, ее решение, рано или поздно найдется. По крайней мере, у меня всегда так происходит. И вот, в один прекрасный день, на мою электронную почту пришло письмо, в котором была описана витаминно-белковая диета. На первый взгляд, это даже и не диета никакая, если взять в расчет мое понимание слова «диета». Это скорее рекомендованный метод питания сроком на 10 дней. Причем, употреблять в пищу предлагалось все то, что я люблю или, хотя бы не ненавижу. Без сомнения порадовал тот факт, что диета эта не строгая и имеет мало ограничений. На мой взгляд, она объединила в себе раздельное питание и дробное питание малыми порциями до шести раз в день, как раз то, что обычно советуют диетологи и эндокринологи, если у пациента очевидных патологий не наблюдается.

Ну, как говорят: «Попытка не пытка». Я решилась. Уже через неделю мои знакомые стали спрашивать, как мне удалось так быстро похудеть. Результат витаминно-белковой диеты можно было наблюдать не только на весах, но и визуально.

А теперь о самой диете.

Основные принципы:

Прием пищи каждые 2,5 часа.

В течение дня можно пить:

– черный натуральный кофе без сахара;

– черный или зеленый чай, без сахара и молока;

– травяные чаи, так же без молока и сахара;

– ягодные или фруктовые морсы, так же без сахара;

– обычную чистую воду, в которую можно добавлять сок лимона, листики мяты и т.п.

– хлеб и хлебобулочные изделия (трудно, но можно),

– молоко (трудно, но можно),

– молочные и кисломолочные напитки (фи, никогда не любила, разве что йогурт, легко),

– всевозможные сладкие газировки (легко),

– магазинные соки (легко),

– растворимые напитки (в том числе и растворимый кофе, можно и даже нужно заменить на кофе в зернах, легко),

– алкогольные напитки (легко).

Диета рассчитана на 10 дней. Если нужно сбросить больше килограмм, то через две недели ее можно повторить.

Первый прием пищи:

2 куриных яйца, сваренных в крутую (без изменений).

Употреблять в пищу с минимальным количеством соли, а лучше вообще без нее, а так же майонеза и прочих «улучшителей» вкуса. Это же всего на 10 дней.

Второй прием пищи через 2,5 часа:

1 грейпфрут (без изменений).

Утром, собираясь на работу, я очищала цитрус от кожуры и пленок, складывала мякоть в контейнер и брала с собой, когда подходило время второго приема пищи, ела его чайной ложкой, как салат или фруктовый десерт.

Третий прием пищи, так же через 2,5 часа:

200 грамм любого постного мяса (говядина, телятина, конина, крольчатина, курятина, индейка и т.п.), вареного, приготовленного на пару или на гриле.

Нельзя использовать масло, майонез, сметану и т.п.

Мясо можно заменить не жирным творогом, приправленным зеленью и небольшим количеством соли.

Бывало так, что у меня не было возможности приготовить мясо, в таком случае я покупала в магазине 200 грамм не жирной колбасы или сарделек, что, в принципе, витаминно-белковая диета не запрещает.

Четвертый прием пищи:

Два средних яблока.

Яблоки можно заменить сырыми, тушеными или приготовленными на пару овощами, в количестве равном объему двух средних яблок.

Заправлять овощи маслом, сметаной или майонезом нельзя.

Но лично мне хватало одного яблока, и заменить его чем-нибудь желания не возникало.

Пятый прием пищи:

200 грамм любой не жирной морской рыбы (горбуша, минтай, хек, навага, морской окунь, камбала, треска и т.п.).

Рыба, так же, как и мясо должна быть вареной, приготовленной на пару или гриле без использования жиров.

Рыбу можно заменить кальмарами, моллюсками, ракообразными и прочими низкокалорийными морепродуктами.

Я к морепродуктам равнодушна, а рыбу люблю, поэтому все 10 дней ничего не меняла.

Шестой прием пищи:

1 большой апельсин (без изменений).

За то время, что я сидела на витаминно-белковой диете, дважды срывалась на конфеты и один раз на сухое белое вино, но это не очень отразилось на результате. Если бы не эти казусные инциденты, я, возможно, сбросила бы еще чуть больше килограмм.

Никакого дискомфорта физического или морального я не испытывала, весь день чувствовала себя сытой и бодрой. И вообще, все 10 дней у меня создавалось впечатление, что я постоянно что-то жую, что в моем подсознании никак не связывалось с диетой.

Недостатков витаминно-белковой диеты я не обнаружила, а вот очевидные плюсы были на лицо:

  1. Минус 5 – 7 килограмм за 10 дней.
  2. Совершенно исчезла тяга к сладкому.

Раньше я сходила с ума от тортиков, пирожных, мороженого, конфет. Конфеты я могла съедать до 1 килограмма за один присест. Теперь к сладостям я совершенно равнодушна. Иногда покупаю себе мороженое, но очень редко.

  1. Нормализовалось артериальное давление.

В принципе не удивительно, ведь на протяжении 10 дней в моем рационе резко снизилось количество соли и жиров.

  1. Приятным бонусом стало то, что скинув больше 5 килограмм за 10 дней, моя кожа оставалась подтянутой и упругой. Такое ощущение, что она теряла объем наравне с весом.

Вот так, благодаря витаминно-белковой диете я решила проблему лишнего веса, избавилась от патологической тяги к сладкому, улучшила физическое здоровье и вновь обрела уверенность в себе.

Хочу подчеркнуть, я не диетолог. В этом посте я делюсь своим личным опытом борьбы с лишним весом без дополнительных физических нагрузок и изнурительных строгих диет. Поэтому, если вы решили попробовать витаминно-белковую диету, но имеете проблемы со здоровьем, то консультация с лечащим врачом лишней не будет.

Диета стол 4

Диета стол 4 – специально разработанный особый режим питания, рекомендуемый при обострении заболеваний кишечника (колит, энтероколит, гастроэнтероколит) в период длительного поноса, ее также рекомендуют прим дизентерии, туберкулезе кишок, брюшном тифе. Диета способствует ликвидации воспалительных, гнилостных и бродильных процессов в кишечнике, восстановлению его функций.

Интересно! Известный диетолог, один из основоположников диетологии как науки, автор целой системы диетического питания, состоящей из 15 столов М. И. Певзнер, создал диету стол № 4 в 30-е годы 20 в. Вот уже более 80-ти лет она с успехом используется в больницах, санаториях и при домашнем лечении органов пищеварения.

Особенности диеты и рекомендации

Диета стол 4 характеризуется содержанием белков, соответственно суточной норме потребления, и пониженным содержанием углеводов и жиров, наложением запрета на употребление кислых, острых, горячих, холодных и твердых продуктов, раздражающих стенки кишечника.

Совет врача! При соблюдении данной диеты назначается 5-6 разовое питание в течении дня, состоящее из паровых или вареных, жидких, полужидких протертых и пюрированных блюд.

Химический состав диеты представлен:

  • белки – до 80 г, из них до 65% животного происхождения;
  • жиры – до 70 г;
  • углеводы – 250 г, из них до 45 г сахара;
  • соль – до 10 г;
  • вода и другие напитки – до 2 л;

Энергетическая ценность – 1800-2000 ккал.

Перечень продуктов, допустимых к употреблению:

  • пшеничные сухари, сухое печенье;
  • суп-пюре и слизистые супы с добавлением протертого отварного мяса или паровых фрикаделек, кнелей;
  • паровые котлеты или суфле из постного, не жилистого мяса или птицы;
  • нежирная речная рыба, в том числе рыбные котлеты, приготовленные на пару;
  • протертый нежирный сыр;
  • 2 яйца, сваренных всмятку или омлет, приготовленный на пару;
  • крупяные каши из риса, гречки, овсянки, сваренные на воде;
  • овощные отвары;
  • плодово-ягодные кисели, протертые яблоки;
  • сливочное масло;
  • укроп, лавровый лист
  • чай, черный кофе, отвар шиповника.

Важно! При соблюдении данной диеты необходимо отказаться от твердой, сухой, копченой, острой или жирной пищи и продуктов, с значительным содержанием нерастворимой клетчатки. Рекомендуется ограничить употребление соли и сахара.

Список запрещенных продуктов:

  • консервы, маринады, полуфабрикаты и фаст-фуд;
  • свежие хлебобулочние изделия;
  • мучные изделия: оладьи, блины, вареники;
  • крупяные и молочные супы;
  • овощные борщи и супы с макаронами;
  • крепкие, наваристые бульоны;
  • мясо жирных сортов;
  • колбаса, ветчина другие и мясные продукты;
  • жирная, соленая рыба;
  • рыбная икра и консервы;
  • молоко, сметана, кефир;
  • яйца, сваренные вкрутую или жареные;
  • блюда из бобов, макаронов, круп: пшенной, перловой, ячневой
  • овощи и грибы;
  • свежие фрукты, сухофрукты, мед, различные сладости;
  • пряности, приправы и соусы;
  • какао, кофе с молоком, газированные воды.

Диета стол 4: меню на каждый день

Важно! Данная диета характеризуется жестким рационом с ограниченным списком разрешенных продуктов, поэтому рекомендуется придерживаться ее 7-10 дней, не более.

Примерный рацион на день:

  • 1-й завтрак: протертый рис, рыбная паровая котлета, натуральный кофе.
  • 2-й завтрак: порция протертого творога.
  • Обед: суп с манной крупой, сваренный на обезжиренном бульоне, протертая гречка с паровой мясной котлетой, ягодный кисель.
  • Полдник состоит из теплого ягодного отвара, например из черной смородины и яйца всмятку.
  • На ужин рекомендуется овсяная каша, приготовленная из измельченных на блендере хлопьев, паровой омлет, чай.
  • Перед сном: грушевый кисель или отвар из шиповника.
  • В качестве перекуса на протяжении дня можно употреблять не поджаренные, пшеничные сухари.

Используя данный пример меню и список разрешенных продуктов, без труда можно составить достаточно разнообразный рацион на каждый день, соответствующий требованиям, которые предъявляет диета номер 4.

Кроме описанного выше стола 4 существует еще несколько других вариантов этой лечебной диеты:

Стол 4 А – аглютеновая диета, назначаемая при целиакии, стеатореи, колитах с наличием процессов брожения.Отличается более высоким количеством содержащихся белков и кальция, исключением из рациона злаковых продуктов: хлеба, каш, мучных изделий и продуктов, оказывающих отрицательное действие на работу печени.

Стол 4 Б назначается при не резком обострении заболеваний кишечника (колите, энтероколите), в период наступающего выздоровления при острой форме энтероколита и при сопровождении этих состояний заболеваниями поджелудочной железы, желчевыводящих путей, печени и желудка.

Она очень схожа с диетой 4, но допускает употребление:

  • сухих бисквитов, несдобных булочек и пирогов;
  • черной икры, отварных макаронов, неострых сортов сыра;
  • вареных протертых овощей: кабачков, цуккини, тыквы, цветной капусты и свежих помидоров;
  • зефира, пастилы, мармелада, джема;
  • ароматические травы: укроп и петрушка;
  • приправы: лавровый лист, ваниль, корица;
  • фрукты: клубника, груши, мандарины и яблоки.

Стол 4 В – специальная диета, способствующая плавному переходу от диеты 4Б к обычному рациону питания, назначается в период ремиссии и выздоровления при хронических или острых формах энтероколита, инфекционных и других заболеваний кишечника.

Характерная особенность диеты 4 В:

  • употребление пищи в не измельченном состоянии;
  • ограничение жареных блюд;
  • расширение списка употребляемых продуктов: булочки с творогом, докторская или молочная колбаса, сосиски, вымоченную сельдь, кефир, ряженку, рафинированное растительное масло, спелые фрукты, свеклу, томатный сок, компоты.

Стол 4 П рекомендуется в случаях обострения хронических форм различных недугов кишечника в комплексе с панкреатитом.

Стол 4: диета для детей — применяется в случае обострения кишечных заболеваниях у детей, отличается употреблением большого количества минеральной воды, травяных чаев, компотов. В остальном, используются те же рекомендации, что и для взрослых.

Соблюдение диеты стол 4 дает позитивные результаты, снижая воспалительные процессы желудочно-кишечного тракта, проявление болезненных симптомов, способствуя скорому выздоровлению.

Данная диета отличается отсутствием противопоказаний, при этом она не рекомендуется для похудения, из-за ограниченного набора продуктов.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Рассказать друзьям о похудении
Добавить комментарий