Белкова диета на неделю

Особенности белково-жировой диеты для похудения: как работает, каковы результаты, примерное меню на неделю, противопоказания, разрешённые и запрещённые продукты.

белкова диета на неделю

Белково-жировая диета: составляем правильное меню и худеем за неделю

Особое место среди остальных систем похудения занимает белково-жировая диета, предложенная польским врачом Яном Квасневским. У него есть своя клиника, где все желающие могут сбросить вес, не отказываясь ни от сала, ни от мяса, ни от масла.

Удивительная голодовка, которая, несмотря на недоверие многих, даёт потрясающие результаты. Но чтобы она пошла на пользу организму, а не во вред, нужно следовать её основным принципам, а при первых же симптомах ухудшения самочувствия подобрать себе другую диету.

Действие на организм

Как работает белково-жировая диета для похудения? Механизм её действия на организм мало чем отличается от остальных методик избавления от лишнего веса:

  • из-за уменьшения в рационе углеводов в расход идёт подкожный жир, что способствует уменьшению объёмов талии, живота, бёдер;
  • жиры становятся основным источником энергии;
  • они же запускают механизм расходования накопленных организмом «запасов» гликогена;
  • вес нормализуется, причём с помощью белково-жировой диеты полные — худеют, а худые — набирают нужные килограммы;
  • при сахарном диабете улучшается работа почек;
  • облегчается состояние при бронхиальной астме, аллергических реакциях, нарушениях гормонального фона;
  • повышаются активность и выносливость.

С одной стороны, всё кажется идеальным, хотя на самом деле белково-жировая диета не всем под силу. У многих организмы не выдерживают обилие такой пищи с минимальным потреблением углеводов. Среди недостатков можно отметить:

  • дискомфорт в желудке из-за обилия жирной и белковой пищи;
  • ухудшение самочувствия на разных этапах диеты: слабость, общее недомогание, головокружения.

Из-за того, что белково-жировую диету выдерживают не все, она подвергается жестокой критике. Однако факт остаётся фактом: люди, кому она подошла, худели с её помощью и достигали потрясающих результатов. Значит, всё дело в индивидуальной переносимости такой пищи. Что же рекомендуется включать в рацион в рамках такой необычной голодовки?

Интересный факт. Квасневский утверждает, что белково-жировая диета идеальна для спортсменов, занимающихся тяжёлой атлетикой и бодибилдингом, так как она способствует набору массы тела.

Продукты

Название диеты говорит само за себя: в рацион в больших количествах включаются белковые и жирные продукты. Что касается углеводов, они не запрещены совсем, но их потребление сведено к минимуму.

Разрешённые продукты

  • сало;
  • жирные сорта мяса: свинина, баранина;
  • жирная рыба;
  • субпродукты: почки, печень, сердце, лёгкие.
  • куриные яйца — до 8 штук каждый день;
  • жирные молочные продукты: творог, кефир, молоко, ряженка, сметана, сливки, сыр.

Углеводы (в ограниченных количествах):

  • макаронные изделия;
  • хлебобулочные изделия — 1 тост или кусочек хлеба в день;
  • овощи — не больше 100 гр в день.

Запрещённые продукты

  • Фрукты;
  • отруби;
  • ягоды;
  • злаки;
  • маргарин;
  • сахар.

Эти списки белково-жировой диеты помогут при составлении меню. Хотя, учитывая неоднозначные суждения о ней, стоит утвердить свой рацион в рамках этого голодания с врачом или диетологом. Это снизит риск осложнений и побочных эффектов. С ними же придётся обсудить, можно ли вашему организму вообще худеть с помощью данной методики. Ведь у неё немало противопоказаний.

Противопоказания

Жирная пища итак ограничивается при здоровом образе жизни. Если её потреблять в больших количествах без углеводов (того же хлеба), можно загнать собственный организм в состояние стресса, из которого его будет очень трудно вывести. При наличии проблем со здоровьем в такой ситуации всё может серьёзно осложниться. Поэтому не стоит худеть на белково-жировой диете при следующих противопоказаниях:

  • лактация;
  • беременность;
  • серьёзные заболевания желудка;
  • наследственные заболевания, связанные с обменом веществ.

Желающих похудеть на сале и мясе много, но на деле выдержать белково-жировую диету могут не все. И первый тревожный сигнал о невозможности этого — наличие одного или нескольких противопоказаний. Если же их нет и диетолог дал разрешение, нужно для начала ознакомиться с основными принципами данной методики.

Основные принципы

Соблюдая белково-жировую диету, необходимо придерживаться определённых правил, которые будут способствовать скорейшему и более эффективному похудению, а также не дадут ухудшиться самочувствию в течение голодовки.

  1. Разрешается только жирная пища, являющаяся натуральным источником растительных жиров и протеина.
  2. Потребление углеводов сводится к минимуму, а по возможности — полный отказ от них.
  3. Балансировка питания выражается в следующей схеме белково-жировой диеты: 1 часть белка // 2,5-3,5 частей жиров // 0,8 части углеводов.
  4. Методика похудения предполагает два приёма пищи — завтрак и обед. Ужин допускается, но не рекомендуется.
  5. Кушать нужно в спокойной обстановке, тишине, ни на что не отвлекаясь. В это время нельзя читать, петь, разговаривать, смотреть телевизор, слушать музыку.
  6. После приёма пищи Квасневский настоятельно рекомендует спокойно полежать в течение 20 минут. Физические нагрузки разрешены только через 2,5 часа.
  7. Кушать можно без режима, т. е. в любое время суток, когда захочется, но только 2 или 3 раза.
  8. Ограничений по порциям употребляемой пищи нет, но диета так хитро устроена, что много не съешь.
  9. На протяжении всей белково-жировой голодовки нужно регулярно сдавать кровь на анализ, отслеживая показатели во избежание ухудшения здоровья.
  10. Перекусы запрещены.

Нужно понимать, что белково-жировая диета очень необычна, а потому к ней нельзя относиться, как ко всем остальным методикам похудения. Здесь нужно в точности соблюдать все рекомендации диетологов и врачей, иначе результатом будут не сброшенные килограммы, а серьёзные проблемы со здоровьем. И одним из самых важных пунктов является грамотное составление меню.

Примерное меню белково-жировой диеты от Яна Квасневского подскажет, что включать в рацион и в каких количествах. Продукты можно взаимозаменять, главное — чтобы они соответствовали спискам запрещённой и разрешённой еды.

Первый день

  • Завтрак: поджаренные на оливковом масле 3 куриных яйца с салом, кусочек хлеба, чай со сливками.
  • Обед: свинина, жаренная в панировочных сухарях; 2 отварных картофеля; 1 огурец.
  • Ужин: сырники со сметаной, сливки.

Второй день

  • Завтрак: жареная баварская колбаска, кусочек хлеба, сметана.
  • Обед: жареный картофель, солёный огурец, бутерброд с маслом, чай со сливками.
  • Ужин: блины с творогом и сметаной, чай со сливками.

Третий день

  • Завтрак: оладьи со сметаной, кефир.
  • Обед: тушёный картофель с беконом, бутерброд с ореховой пастой, чай со сливками.
  • Ужин: 3 вкрутую сваренных яйца, ряженка.

Четвёртый день

  • Завтрак: омлет с беконом, кусочек хлеба, чай со сливками.
  • Обед: форель с грибами, запечённая в сметане, помидор, ряженка.
  • Ужин: 3 сваренных вкрутую яйца, сметана, бутерброд с маслом.

Пятый день

  • Завтрак: блины с мясом, молоко.
  • Обед: жареный бекон с макаронами, кусочек хлеба, чай со сливками.
  • Ужин: творог со взбитыми сливками, ряженка.

Шестой день

  • Завтрак: творог, сметана, чай со сливками.
  • Обед: жареная в сметане печень, бутерброд с маслом, огурец.
  • Ужин: жареный омлет с кусочками бекона, ряженка.

Седьмой день

  • Завтрак: жареная колбаса, кусочек хлеба, кефир.
  • Обед: жареная скумбрия, картофельное пюре, молоко.
  • Ужин: грибы с мясом, тушённые в сметане, чай со сливками.

С таким примерным меню на неделю белково-жировую диету при хорошем самочувствии можно продолжать до достижения нужного результата. Но как только начнутся головокружения, работоспособность снизится, внимание и память ухудшатся, из голодовки нужно плавно выходить, постепенно включая в рацион углеводы. Осталось выяснить, какие же результаты обещает данная методика.

Результаты

Результаты голодовки могут быть очень разными. Это зависит от силы воли и состояния здоровья худеющего, а также продолжительности диеты. Некоторые сбрасывали 5 кг таким методом за 2 недели, а кто-то — за 2 месяца.

Белково-жировая диета, предложенная Яном Квасневским, — необычный способ похудения. Она требует хорошего здоровья, силы воли, огромного желания избавиться от лишних килограммов. Не каждый способен на это. Зато те, кому это удалось сделать, не устают благодарить автора этой методики за возвращение красивой и стройной фигуры.

Также советуем к прочтению: «Белковая диета на 7, 10, 14 и 30 дней».

Белковая диета на неделю – минус 6 кг за 7 дней

Белковая диета – одна из самых распространённых и действенных методик похудения. В большинстве случаев она рассчитана на неделю, тогда удаётся добиться минус 6 кг. за 7 дней. Согласитесь, отвес в 800—900 гр. в сутки не может не радовать. Сегодня мы представим вам подробное меню по дням и часам, чтобы было проще привести тело в форму. Приступим!

Белковая диета на неделю – простое и подробное меню

Суть заключается в частичном исключении углеводов (не всех, только простых). Благодаря тому, что организму неоткуда черпать энергию, он «покушается» на жировые запасы. Отсюда и наступает снижение веса. Белковая диета, рассчитанная для похудения, включает основное меню на неделю.

Особое внимание уделяется режиму питания, нужно трапезничать строго по часам:

  1. Завтрак: 09:00 часов
  2. Перекус: 10:00—11:00 часов
  3. Обед: 14:00 часов
  4. Полдник: 17:00 часов
  5. Ужин: 19:00—20:00 часов

ДЕНЬ 1

  1. Творог зернёный (100 гр.).
  2. Йогурт 0,1% жирности (150 гр.).
  3. Отварное куриное филе (100 гр.), варёная цветная капуста (80 гр.).
  4. Тунец в своём соку в банках (80 гр.).
  5. Ряженка/кефир с добавлением порезанной свежей петрушки.

В первый день соблюдения диеты вы можете почувствовать слабость, сухость во рту, общее недомогание. Ограничьте физическую активность, пейте больше воды. Если появится потребность в сладком, скушайте горсть ягод.

ДЕНЬ 2

  1. Стакан подогретого обезжиренного молока (подойдёт «Parmalat»).
  2. Рыба хек или минтай тушёная/отварная/запечённая (200 гр.).
  3. Салат из свежей капусты с натёртой морковью.
  4. Сок свежей выжимки, разбавленный водой (300 мл.), горсть орехов.
  5. Стакан воды с лимонным соком, щепотью корицы, кунжутом.

Белковая диета хороша тем, что она рассчитывается на неделю. Вы заметите результат минус 6 кг. за 7 дней. На вторые сутки объёмы начнут таять, не бросайте начатое. По-прежнему не занимайтесь спортом.

ДЕНЬ 3

  1. Льняная каша с ягодами (70 гр.), йогурт натуральный (100 гр.).
  2. Телятина отварная или запечённая (100 гр.).
  3. Яблоко, грейпфрут.
  4. Тунец в своём соку в банках (80 гр.), груша.
  5. Листовой салат (количество без ограничений), томат, огурец.

Диета должна сопровождаться очищением кишечника. Его проводят так: за час до ухода ко сну приготовьте коктейль из 250 мл. кефира и чайной ложки пшеничных/ржаных отрубей. Взболтайте, выпейте. Поутру вас «пронесёт».

ДЕНЬ 4

  1. Гречка, которую необходимо запарить в воде без соли (100 гр.).
  2. Омлет из пары яиц с листьями шпината, яблочный сок (100 мл.).
  3. Минтай, хек или путассу в духовке (150 гр.), листовой салат.
  4. Тёплый салат из варёной курицы (80 гр.), капусты, зелёного гороха.
  5. Яйцо отварное.

Белковая диета сопровождается сильной сухостью во рту. Меню на 7 дней – это простое решение для тех, кто ищет методику снижения веса по принципу «нужна самая простая». Но стоит понимать, что в сутки необходимо пить минимум 2 л. воды.

ДЕНЬ 5

  1. Творог зернёный «Простоквашино» (100 гр.).
  2. Варёная красная фасоль (60 гр.) с оливковым маслом (10 мл.).
  3. Рубленые котлеты из курицы и зелени на пару (2—3 шт.).
  4. Яйцо (2 шт.), яблоко.
  5. Грейпфрут.

Перед тем как отправляться в постель, за 1 час выпейте стакан воды с лимонным соком и корицей. Такой коктейль поспособствует расщеплению жира во время сна.

ДЕНЬ 6

  1. Обычный обезжиренный творог с молоком (100 гр.).
  2. Коктейль из кефира (200 мл.), сезонных ягод (50 гр.), мёда (10 гр.).
  3. Отварная брокколи (100 гр.), запечённая индейка (100 гр.), чай.
  4. Свежевыжатый сок из апельсинов или яблок (200 мл.).
  5. Ряженка с добавлением измельчённого свежего укропа (150 мл.).

Данная белковая диета рассчитана на неделю, вы заметите отвес минус 6 кг. за 7 дней. В предпоследний день можете себя побаловать запечённым яблоком или грушей до 12:00 часов дня.

ДЕНЬ 7

  1. Жидкое картофельное пюре без соли на молоке (100 гр.).
  2. Салат из красной варёной фасоли (50 гр.), отварной свёклы (50 гр.), репчатого лука, масла оливы.
  3. Тушёное, печёное или отварное мясо телятины (100 гр.), салат из свежей капусты.
  4. Натёртая сырая морковь (1 шт.) с сыром (50 гр.) и чесноком (1 зубец).
  5. Коктейль на основе кефира/ряженки (200 мл.), ложки пшеничных отрубей, щепотки перца чили.

Такая методика, как белковая диета, должна идти в совокупности с коктейлями для похудения. В меню на неделю последний приём пищи – это коктейль с чили. Если с желудком всё в порядке, выпейте его вечером.

Жёсткий вариант белковой диеты на неделю

Принцип этой диеты прост: количество калорий урезается в 1,5 раза. То есть в сутки вы должны потреблять пищи на 900—1000 Ккал.

Питание осуществляется по часам:

  1. Завтрак: 09:00 часов
  2. Обед: 14:00 часов
  3. Ужин: 18:00 часов

Белковая диета на неделю и без того жёсткая, а если сократить количество приёмов пищи, получится не минус 6 кг. за 7 дней, а больше.

ДЕНЬ 1

  1. Омлет из 2—3 яиц, приготовленный на сковородке или в мультиварке без масла.
  2. Курица отварная или любое другое белое мясо (100 гр.), питьевой йогурт (200 мл.).
  3. Рыба в фольге или рукаве в духовке (100 гр.), стакан кефира.

ДЕНЬ 2

  1. Два варёных яйца, стакан молока с ложкой мёда.
  2. Любая красная рыба, приготовленная в духовке (150 гр.).
  3. Ряженка с добавлением щепоти корицы, чайной ложки овсяных хлопьев, рубленой зелени (200 мл.).

ДЕНЬ 3

  1. Творог в пачках (200 гр.), молоко (100 мл.).
  2. Курица варёная (100 гр.), тушёная брокколи (100 гр.).
  3. Отварные креветки (100 гр.), заправленные нежирным йогуртом.

ДЕНЬ 4

  1. Диетические хлебцы (2 шт.), сыр твёрдых сортов (4 ломтика).
  2. Стакан натурального сока, салат овощной, тушёные мидии (150 гр.).
  3. Минтай, хек или камбала в духовке (150 гр.).

ДЕНЬ 5

  1. Творог зернистый в упаковке (1 шт.).
  2. Отварное мясо телятины, индейки или курицы (200 гр.).
  3. Жареная без масла цветная капуста (100 гр.), листовой салат (не ограничено).

ДЕНЬ 6

  1. Ложка льняной каши, смешанная с горстью овсянки и воды.
  2. Любые орехи (50 гр.), тунец в банках в своём соку (100 гр.), вода с лимонным соком (250/50 мл.).
  3. Омлет из 2 яиц, жареный без масла.

ДЕНЬ 7

  1. Диетические хлебцы (2 шт.), слабосолёные ломтики сёмги (2 шт.).
  2. Куриный бульон с отварной брокколи (200—250 гр.).
  3. Картофельный суп-пюре (100 гр.).

Всего 3 приёма пищи. Между ними можно утолять голод яблоками, водой, чаем, отваром шиповника, горстью ягод. Регулируйте данный аспект самостоятельно, не нужно изнурять организм намеренно. Белковая диета на неделю по этой методике приведёт вас к результату не минус 6 кг. за 7 дней, а больше. Вы сбросите порядка 8 кг.

Кому противопоказана белковая диета

В категорию лиц, которым не следует прибегать к такой методике снижения веса, относятся люди со следующими проблемами:

  • суставные боли, иные недуги этой сферы;
  • плохая работа почек;
  • сложности в деятельности печени;
  • сердечные болезни;
  • период вынашивания ребёнка и грудного вскармливания;
  • преклонный возраст;
  • склонность к тромбообразованию;
  • колит, панкреатит, гастрит, язва и прочие недуги ЖКТ.

Белковая диета по первому или второму представленному варианту предполагает меню на 7 дней. Выбирайте любую методику, которая, на ваш взгляд, самая простая. Помните, что выход из диеты должен осуществляться плавно. Иначе все килограммы вернутся в двойном объёме.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Рассказать друзьям о похудении
Добавить комментарий